Par ce projet nous découvririons de nombreuses spécialités, habitudes, techniques et méthodes de fabrication propres à chaque partenaire européen du projet. En abordant ce thème, nous soulevons également le grave problème de l'alcool chez les jeunes. Cette problématique peut être envisagée sous différents aspects ; - Comment les élèves, les parents, les professeurs, les autorités vivent-ils ce problème ? - Ose-t-on aborder ce sujet en classe ou à la maison? - Les campagnes de lutte contre l'alcoolisme sont-elles différentes et suffisantes d'un pays à l'autre? - La conception, en commun, d'une campagne dans nos différents établissements est-elle envisageable? - ... Ce projet a deux objectifs fondamentaux : - d'une part faire connaître notre pays aux autres partenaires au travers de nos habitudes alimentaires qu'est la boisson en établissant un inventaire des boissons nationales; - d'autre part, concevoir une campagne en commun de sensibilisation aux problèmes de l'alcoolisme chez nos jeunes. Afin d'atteindre ces objectifs nous aborderons et étudierons différents points : - répertorier les différentes boissons nationales, les localiser et concevoir des fiches simplifiées reprenant un bref historique ainsi que le schéma de production ; - étudier le caractère culturel, social et symbolique des principales boissons ; - relever l'impact économique lié à la production de ces boissons nationales ; - construire avec les élèves la définition de l'alcoolisme ; déterminer avec les jeunes la barrière entre consommer de l'alcool et devenir alcoolique ; - mise en place d'un sondage commun sur l'alcoolisme à l'école ; - prendre conscience des conséquences sanitaires, économiques et sociales de l'alcoolisme ; - répondre notamment aux questions suivantes : - quelles sont les habitudes des citoyens européens face aux boissons des autres pays partenaires ? - la boisson alcoolisée est-elle un facteur d'intégration chez les jeunes ? - l'alcoolisme est-il héréditaire ? - l'alcool est-il une drogue ? - Quelle est la législation concernant les boissons alcoolisées (vente, consommation, conduite, ...) dans les différents pays partenaires ? - comparer les campagnes de prévention contre l'alcoolisme dans les différents pays partenaires ; - aborder la thématique des lieux de consommation de l"alcool ; - concevoir un slogan, une affiche et autres outils pour une campagne "européenne" sur le problème de l'alcoolisme chez les jeunes. Nous profiterons de ce travail pour organiser des rencontres avec les producteurs de nos boissons nationales alors qu'avec des organismes tels que l'IBSR, AA, Infor Jeunes, Responsable Young Drivers, ... Nous rassemblerons nos informations ainsi que notre campagne de sensibilisation à l'alcoolisme (affiches, prospectus, mascotte, ...) dans un "coffret".